Làm trà Masala Chai vừa ngon, vừa phòng bệnh vặt mùa lạnh

0
660

Một món trà ngon, dễ làm, có công dụng trị cảm lạnh, làm ấm cơ thể và xua tan mệt mỏi rất tốt trong những ngày trời chuyển gió.

Nếu bạn là “fan” của phim Ấn Độ thì chắc hẳn sẽ biết qua thức uống phổ biến này. Trà được gọi là Masala Chai – có nghĩa là trà được nấu từ nguyên liệu gia vị. Và còn điều bạn không biết đến đó chính là công dụng trị cảm lạnh của trà này cực hiệu quả. Nếu cơ thể mệt mỏi và bị lạnh, hãy pha ngay ly trà Chai này, bạn sẽ được làm ấm và cảm thấy dễ chịu ngay lập tức.

tra-masala-chai

Nguyên liệu làm trà gồm:

– 260ml nước
– 1-2 bịch trà đen túi lọc (hoặc trà tươi)
– 100ml sữa tươi có đường
– Ít mật ong
– 3 hoa hồi
– 5 quả tiêu đen
– 2 cây quế
– Nhúm nhỏ đinh hương
– 2 lát gừng, vanilla (tuỳ thích để tăng hương vị)

Cách làm trà Masala Chai như sau:

Bước 1: Cho các nguyên liệu gia vị vào rang sơ cho đậm hương vị.

Thử làm ngay trà Masala Chai vừa ngon, vừa phòng bệnh vặt mùa lạnh

Bước 2: Bắc nồi nước sôi, sau đó đổ gia vị vừa rang vào nấu sôi.

Thử làm ngay trà Masala Chai vừa ngon, vừa phòng bệnh vặt mùa lạnh

Bước 3: Cho trà túi lọc hoặc trà tươi vào nấu đến khi dậy mùi (nếu muốn thêm vanilla, bạn hãy cho vào bước này)

Thử làm ngay trà Masala Chai vừa ngon, vừa phòng bệnh vặt mùa lạnh

Bước 4: Thêm sữa tươi, mật ong cho trà tăng hương vị và dễ uống. Sau đó tắt bếp và dùng đồ lọc trà bỏ xác.

Thử làm ngay trà Masala Chai vừa ngon, vừa phòng bệnh vặt mùa lạnh

Thử làm ngay trà Masala Chai vừa ngon, vừa phòng bệnh vặt mùa lạnh

Thành phẩm:

tra-masala-chai

Vậy là bạn vừa hoàn thành xong món trà đặc trưng của người Ấn rồi! Trà thơm mùi gia vị quế, hoa hồi, làm tỉnh táo đầu óc. Hương vị lạ nhưng rất dễ uống, không quá ngọt. Thêm vào đó, trà Masala Chai còn có công dụng trị cảm cúm mùa lạnh thì còn gì bằng.

Chúc các bạn thành công với món trà ngon tuyệt này nhé!

---TIN TÀI TRỢ---
loading...